Der Weihnachtscountdown auf SHAREAT kommt in die Gänge. Bereits durften wir euch tolle Geschenkideen für Männer vorstellen! In den verbleibenden Tagen bis Weihnachten möchten wir euch in regelmässigen Abständen neue Rezeptideen für euer Festtagsessen mitgeben. Der Anfang macht der weisse Glühwein zum Apéro. Dieser ist wandelbar & schmeckt einfach himmlisch!


WEISSER GLÜHWEIN


Ergibt 3.5 Liter Glühwein
ca. 8 Personen


3 Liter Weisswein
ca. 350 gr Zucker
2.5 dl Orangensaft
1 dl Zitronensaft
Ein Schuss Apfelsaft
Weihnachtsgewürze (Beispiel siehe Text rechts)
2 frische Zitronen als Deko

 

Wir starten mit dem Aufkochen des Weissweins mit dem Zucker. Da würde ich empfehlen einen Weisswein zu nutzen, den ihr auch so trinken würdet - also demzufolge nicht gerade den Kochwein.

Sobald der Zucker aufgelöst ist, könnt ihr die restlichen Zutaten in den Topf geben und etwa 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Bei den Weihnachtsgewürzen mögen wir total Nelken (4 St.),  Zimtstangen (2 St.) & Sternanis (1 St.). Aber natürlich könnt ihr auch Ingwer, Zimt, Orangen oder sogar Lorbeeren in die Pfanne geben! Die frischen Zitronen vierteln und als Deko beigeben. Sieht auch super aus mit Orangen übrigens - so wie bei nom-nom.ch ;-)

SHAREAT-GLUEHWEIN
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