14. Juni 2018   |   Kategorie: zum Dessert

pfirsich vom grill mit frozen joghurt

Pfirsiche vom Grill sind klar oder? Einfach halbieren, auf den heissen Grill und bei Bedarf noch mit Honig, Ahornsirup oder ähnlichem einpinseln. Beim Frozen Joghurt sieht das schon anders aus - da brauchst du das Rezept oder? ;-)

share & eat - Dominik

luzerner, Foodie, veggie & wein-freund

Hej & ein kulinarisches Willkommen auf meinem Foodblog share & eat. Ich bin Dominik, 26, Luzerner und passionierter Hobbykoch mit einem Hang zum Küchenchaos.  Meine Devise beim Kochen: Schnell, einfach & lecker muss es sein. Lass dich von meinen vegetarischen Rezepten inspirieren. 


sozial veranlagt

Essen ist zum Teilen. Auch dieses Social Media - Zeugs ist zum Teilen #showsomelove

05. Juni 2018   |   Kategorie: zum Hauptgang

zucchini-minze puffer

Gesunde Zucchini - Minze Pancakes, die sich perfekt für ein gesundes Low-Carb Abendessen eignen? Hab ich für euch! Ich habe die Puffer mit Halloumi und einem Créme Fraîche - Dip zubereitet. Mit was kombinierst du die saftigen Geschmacksbomben?

10. Juni 2018   |   Kategorie: zum Zmorge

sauerteig ansetzen für dummies

Ich liebe Sauerteig - Brot - habe aber noch nie selber eine Sauerteig - Basis angesetzt. Challenge accepted! Und so steht jetzt bei mir zuhause ein vor sich hin gärender Sauerteig-Ansatz. Mal gucken wie sich das entwickelt - hier findest du auf jeden Fall schon einmal eine Anleitung zum Ansetzen des Teigs.